第389章 检查的来了第3/4节

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不是秘密,金融大会将在临安市召开,这次我们来最主要的目的,就是选一家酒店作为就餐地点。敞开说这件事有利有弊,至少如果选定了之后,可能会影响你们几天营业。但从长远的角度来看,也能提高你们酒店的知名度。不过你放心,我们吃饭都是付钱的。这次评定要求很严格,也有一定保密性,可能到最后一天才会通知是否选择你们酒店。”

“这都理解,我们尽力配合。”徐方客气道。

“你给徐总说下评定的注意事项。”萧战雄冲着时超努努嘴。

时超清了下嗓子,振声道:“既然省里举荐了你们酒店,说明你们酒店确实有过人之处,但究竟适不适合,还是要经过几项考核。现在我也不说,等检查完后我们会给你一个大体的分析,现在跟你说下注意事项。第一,今天你给我们看到的食材,质量必须和就餐那天的一样。如果我们发现不同,不管情节轻重,一律取消指定就餐地点资格。轻则警告处分,如果有恶意更换食材的动机下,判个无期并不难。”

“第二,就是菜品口味,如果今天的饭菜,和那天做菜的口感不一样,后果同上。”

“第三,菜品搭配要合理,如果吃过饭后,有人因为菜品原因出现了一些问题,后果依旧同上。待会你要给我们一份菜单,并出所有菜的样品给我们检查。”

“总的来说,如果选定了你们酒店,贵酒店要为这次吃饭安全问题负全责。”说了一堆后,时超终于给出了一个总结。

“好的,这些我们明白。”徐方也不恼,全都接了下来。

“既然这样,不如徐总先带我们四处看看?”时超提议道。

徐方知道,时超这是想检查下酒店的各项标准,起身道:“可以,两位随我来吧。”

来到电梯间,徐方带两人来到了地下一层,指着一处空旷的地方道:“这里一半是地下车库,一半是冷库。因为现在的客流量不多,暂时没启动地下一层对外开放。冷库里放的主要是生鲜以及肉类。除了这个电梯,整个地下一层有两个出口,现在两个都被锁死了,启用的话,一般只开放一个出口。”

徐方详细介绍地下一层的情况。

两人四处看了看,并没有发现什么问题,才跟徐方朝楼上走去。

上了一层后,徐方带着两人朝后厨走去。先没进厨房,而是带两人来到一间水产区仓库,介绍道:“这里是一些水产,这是扇贝,这是龙虾、海蟹、小黄鱼、黄鳝,这几样都是主打菜。”

萧战雄在这些水产区四处看了看,眼里也有些惊讶,看着那扇贝道:“徐总

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