第八百三十章 猪横遍野第2/5节

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最大的食肉动物是澳洲野狗,分布最广的食肉动物是野猫,还有无处不在的老鼠和兔子...

至于野猪,那是澳大利亚排名第一的凶悍物种,野狗都不敢招惹的存在。

农场里小麦、大麦、甘蔗、苹果、西瓜...野猪有什么吃什么;一些牧场里的小羊都成了野猪捕食的对象。

杂食动物,什么都吃。

至于野猪因为喜欢拱土、翻泥,造成大片土地植被破坏这些都不算事。

还有据说野猪身上携带的细菌、病毒和寄生虫会传播疾病:这点大概是澳大利亚人不怎么吃野猪肉,看到野猪发慌的想法。

换在华夏,这野猪有病毒?

吃了再说,没病没灾。

这会谢建良就在说这事:“...一车猪,因为要争名次,都没处理,全给拉到统计点给埋了。

第一名奖金5万澳元,赚大钱,就是可惜了那么多好肉,那帮子家伙根本不吃。”

这会裘波问了句:“都不吃?”

“基本不吃,这的本地人把打野猪当娱乐,最多当个保护生产和运动,就极少数的兼职猎人会弄点肉。

不过他们不吃内脏,连猪肚这么好的东西都不吃,也不知道怎么处理。

地广人稀条件好,这的羊肉、牛肉太便宜了,每年都还有狩猎袋鼠的指标,本地人认为袋鼠都比野猪好吃。

我倒不这么感觉,那些袋鼠肉吃起来是有点像牛肉,不过没这产的牛肉嫩,而且膻味重的要死,都能赶上公野猪。

而且袋鼠肉还有点酸,我们要吃的话得用重口味烧,胡椒、辣椒、酱油要猛,就和野猪肉差不多的烧法。

“哪有买?”

问话的是林曼,他是听说袋鼠肉在澳大利亚大部分州是允许销售的,一些肉店有鲜肉供应,一些餐馆有袋鼠肉的菜品。

其他两位也竖起耳朵听:袋鼠,没吃过!

“很多地方都有,价格也不贵,和牛肉差不多,据说袋鼠尾巴上的肉是最好吃的。”

“你没吃过?”

林曼问谢建良。

“吃过,就没吃过袋鼠尾巴,不过我就觉得还是野猪肉好吃。

牛肉吃多了上火,天天羊肉更吃不消,一身骚,这附近方圆两百公里内就买不到养殖的猪肉,还得靠自己动手。

对了,想吃袋鼠肉不用去买,附近有。就前边几公里的地方有条河,那些大尾巴的家伙会去那边喝水,那野猪也多。

就是连着片沼泽,过会要截了他们的退路才行,不然我们这四个轮子的追不上。”

说到这,谢建良觉得还有点事得和伙计们说说,“还有,这边虽然没什么人,但有些规定我们最好遵守,免得得有麻烦。

在澳大利亚杀野猪可以,随便打,但不能虐杀,不然罚款5000;

猎枪威力也有下限,说是要最快速度让猎物脱离痛

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