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向于后者。”
珍妮一听张楠的分析,在那“咯咯笑”。
“笑什么?”
“艾伦,学者哦!”
得,往自己脸上贴金被鄙视了。
“哪个学者有我那么多的藏品?古董看多了就懂,咱怎么说也能算个学者吧?”
“你是富豪,学者?”
妮可也“呵呵”…
算了,不在这个问题上继续研究,不然没完没了了。
拿了东西准备离开工程公司,因为今天没多少事,也懒得回山顶。
往上头打了个电话,张楠打算在外边吃饭,不去什么剡溪宾馆,带两个美女去剡县老底子的一处美食圣地:东风饭店!
那是个专门吃饭的地方,东风饭店的菜虽然可能比不上剡溪宾馆的时髦,但却能吃到最正宗的剡县本地味道。
而且若干年后城市发展,那家饭店所在的街道都被拆没了,东风饭店也就只能留在剡县人的记忆中。
要命的是随着东风饭店的消失,有些制作起来极端耗费时间的剡县本地菜也跟着消失了,这也不得不说是历史文化的丧失,更是吃货们的悲哀。
“让上边的伙计们有空的都下来,尝尝剡县老厨师们的最地道手艺。”
那是整整一代剡县人关于美食的集体记忆:只要一提起东风饭店,食物的色香味就会深深的张楠的味蕾!
那里的有些菜的做法,可能连唐贵都没听说过!
一般老百姓不会去剡溪宾馆吃饭,这东风饭店就是如今请客吃饭最上档次的地方,被誉为“剡县的国际饭店”!
而且东风饭店有个特点:它那里的女厨师比男厨师多,基本都是在这家饭店干了一辈子,直到退休就没挪过窝。
有人说最好的厨子一定是男的,这话在东风饭店就不管用了。
……
菜很土、很地道,而今天吃的人很时髦,这大概还也是东风饭店有史以来接待外国人最多的一次——这会可没有包厢,二楼大厅那就有几块挂着布帘的屏风而已,这趟让剡县食客们好好看了一回西洋镜!
三大桌,每桌100元,这已经是目前最顶级的配菜:换在20年前,最贵一桌12块钱!
菜虽土,但口味没的说,至少一群中外大汉直接把几桌子菜给“光盘”了。
唐贵同安迪-卢倒是没安安稳稳吃饭,吃饭当口还在不断研究各道菜的做法。
吃了大半后干脆让关兴权陪着去了厨房:一听说一位是部队的厨师,另一位是美国的华人厨师,东风饭店的厨师们对于两人对几道地方菜的疑问,还真是知无不言、言无不尽。
饭间,妮可还问:“艾伦,这些就是你从小吃到大的传统菜?”
“哪能呢,那会哪能天天这么吃,会破产的!就是真的嘴巴馋的时候来一次,一个人是一个菜就满足了…”
一顿饭快吃到
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