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年晓米二十几年人生里最糟糕的记忆之一就是妈妈值夜班的晚上,二十几平米的小屋对一个五岁的孩子而言大得可怕,他从里屋转到外屋,厨房转到阳台,找不到吃的,也找不到爸爸,就趴在阳台的窗子上一面啃手指一面往大院门口望,黑乎乎的人影一个又一个,哪一个都不是他的妈妈。

高考时,年晓米想也没想就填了本市的大学。他恋家,恋妈,走远了,他怕自己死在外面。

米瑞兰做饭的手艺很是不赖,年晓米打小吃着妈妈的饭菜长大,养出了一张很刁的嘴,很有点孔老夫子割不正不食的架势。于是进了大学,他理所当然地悲催了。大学食堂的伙食,人人都知道是怎么个状况。年晓米每个周末都往家跑,还是过得有点半死不活。每当他看到食堂炒得看不出原材料的菜色和半生不熟的米饭,满腔食欲就统统都化作了怨气。头一个学期下来,年晓米掉了整整十五斤。

学校后头的腐败街饭菜倒是好吃,可是年妈妈不放心,谁知道都是拿什么东西做出来的!

于是年晓米靠着一台豆浆机和一口电饭锅走上了自力更生的道路。他的吃货本质也从那时候开始逐渐暴露。

到了大二,整个西区都知道,男寝c栋住着个自己做饭吃的男生,而且还做得挺好吃。年晓米凭着他的好手艺交到了不少朋友,或者说,饭友。人多点子多,信息也多,大伙儿隔三差五就凑份子出去搓一顿。等到他大学毕了业,这帮吃主儿已经把城里干净又好吃的饭店差不多都扫过一遍了。

知味居那时候还没这么高高在上,就是新城区一个挺好吃的大饭店,不过那时候就很贵了。年晓米他们一帮人挣扎了许久,把散伙饭定在了那里。到现在,三年过去了,他还常常想起那幸福的一夜,除了席间菁菁跟他告白把他吓了一跳外,那真的是个很完美的夜晚。

尤其那道挂炉鸭子。三吃,酥皮蘸甜酱,嫩肉蘸椒盐,鸭架以冬笋和肘丝烹制。听说那时候知味居的老板还在下厨,能吃到他亲手烧的菜,真是一件幸运的事。可惜再大一只鸭子,也架不住一群二十岁出头的大姑娘大小伙子的一通猛抢。年晓米一共只夹到三筷子。最后只能一边喝着虾蟹面里的鲜汤一面在心里回味那美好的味道,他觉得老板的家人真是幸福死了,随时都能吃到这么美味的东西重要的是还是免费。自己妈妈烧菜也好吃,但是妈妈不可能什么都会做。当然,知味居的老板也不可能什么都会做,想到这里,他心里平衡了。

呐,你看,人生就是有得必有失,失之东隅,收

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